APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z

APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z

Editorial:
RBA Libros
Año de edición:
ISBN:
978-84-9056-987-0
Páginas:
2019
Disponibilidad:
Sujeto a disponibilidad y cambio de precio

En este útil y completo manual encontrarás elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías, un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional, así como un recetario con 47 elaboraciones, ordenadas de la A a la Z y explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. También incluye 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.