8 resultados para Editorial : COL AND COL

  • COCINA COREANA ILUSTRADA, LA
    Titulo del libro
    COCINA COREANA ILUSTRADA, LA
    KYUNG, Luna
    :La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradici...
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  • FERMENTACION HISTORIA USOS Y RECETAS
    Titulo del libro
    FERMENTACION HISTORIA USOS Y RECETAS
    AUTORES VARIOS
    ¿Por qué se produce la fermentación? ¿De qué manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secretos de su ...
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  • BOLLERÍA
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    BOLLERÍA
    LINDEBERG, Daniel
    Croissants de almendras, pretzel de cardamomo, brioche de arándanos y limón, las siempre apetecibles napolitanas de ...
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    23,99 €

  • SEFARDÍ COCINAR LA HISTORIA
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    SEFARDÍ COCINAR LA HISTORIA
    PIÑER, Helene Jawhara
    :Sefardí. Cocinar la historia refleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo persegui...
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  • NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
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    NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
    SCOTT, Matthew
    Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde...
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  • BOCATA 100 SANDWICHES Y BOCADILLOS CLASICOS HASTA HOY
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    BOCATA 100 SANDWICHES Y BOCADILLOS CLASICOS HASTA HOY
    CRAMBY, Jonas
    El homenaje definitivo al bocata en 100 sabrosas recetas procedentes de todo el mundo. Un viaje gastronómico a travé...
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  • COCINA JAPONESA ILUSTRADA, LA
    Titulo del libro
    COCINA JAPONESA ILUSTRADA, LA
    KIE, Laure / KISHI, Haruna
    La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y to...
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    16,30 €

  • WINE FOLLY LA GUIA MAESTRA
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    WINE FOLLY LA GUIA MAESTRA
    PUCKETTE, MADELINE / HAMMACK, JUSTIN
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebida...
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    28,85 €